桑樹桑黃 養生新趨勢 part 6

桑樹桑黃 養生新趨勢 part 6

資料來源  常春月刊 │ 2010-09-01　文╱連思慧 ＠桑樹桑黃的活性指標 萜類屬於微生物的二次代謝產物，是野生桑黃產生微苦的主要原因。 桑黃三萜類的活性，會依其品種、產地及生產條件而有所不同。在天然的野生桑黃子實體的成熟過程，三萜化合物具有極為顯著的生理活性，為桑黃開始有性繁殖（出菇）以及對抗外界環境的必需物質。 ●子實體： 子實體是觀察真菌時唯一看得見的部分（食用菇的部份），是由稱作菌絲的成團細絲所構成，形狀從具柄傘形到多種樣式不等。 ●菌絲體： 隱匿在基質中的菌絲會先形成菌絲體，當環境適合的時候，便從表面長出子實體。 本網站所登載之桑黃圖片內容皆為個人多年珍藏台灣山區原生野生種   詳細個人珍藏的桑黃資料備索請來信洽詢 yujengshin@gmail.com