中醫認為桑黃性甘、平、味苦、味辛．歸肝、膀胱經

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桑 黃

桑黃學名為鮑氏層孔菌，拉丁學名:Phellinus linteus，又名桑耳、桑臣，其分類為真菌界、擔子菌門、真正擔子菌綱、平滑臥孔菌目、刺革菌科、火木層孔菌屬，桑黃子實體類樹舌，外型無柄，表層呈木質褐色，內面呈黃色具管孔，多寄生於活的桑樹上，主要分布於臺灣、日本、中國、東南亞、中南美等地，桑黃含有葡聚醣、落葉松酸、麥角甾醇及三萜等成份。

中醫認為桑黃性甘、平、味苦、味辛．歸肝、膀胱經，本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循經而行出血止，有化瘀之功效，用於治療血崩、血淋、脫肛瀉血、帶下、閉經、脾虛泄瀉等，民間把它作力一種治療肝病、癌症的絕藥，中國《中藥大辭典》也有它的藥用紀載，近年來在韓國及日本的研究推廣下，桑黃己取代巴西蘑菇，成為當下最流行的保健產品，桑黃具有抑制腫瘤增殖及轉移、減輕化療副作用、緩和疼痛、提高免疫力、抗突變、抑制尿酸、利尿、健胃、抗肝臟纖維化、抗氧化、清除自由基等諸多功效，最新研究顯示桑黃對胃癌、大腸癌等消化系統癌症有其特有效果，且將牛樟芝與桑黄合併使用，則桑黄可明顯減低單獨使用牛樟芝可能造成胃部的不適感，尤其對腫瘤病人的消化系統，具有極佳的保護作用。

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